鶏肉の梅ジャム焼きのお弁当

WOWOWに加入したので、週末はウインブルドンと映画三昧～

ウインブルドン三回戦、大阪戦はなんかもうちょっとな感じでの敗退。攻めてはいるんだけどあと一歩が決まらない…まだ若いのでこれからに期待って感じかな？
前の試合が長引き、AM3時すぎからになっちゃった錦織戦は相手の不調にも助けられてもだけど良い出来でベスト16進出
AM5時終了…って、翌日が日曜でホント良かった(^_^;)

さて、今週は仕事の大幅変更前の準備週間。既に想定外事項の発生でスケジュール変更が発生してますが、なんとか頑張って乗り切ろー

それでは、今日のお弁当～



■ごはん
■鶏肉の梅ジャム焼き
■インゲンのおかか和え
■ごぼうサラダ
■かぼちゃの煮物
■ミニトマト
■スイカ
■マテ茶

昨日、テニス仲間から自宅で取れた梅を使った梅ジャムをいただきました(≧▽≦)b
唐揚げにしようと解凍した鶏肉があったので、ママレード焼きがあるなら梅ジャム焼きでも美味しいんじゃないかと急遽メニュー変更
ジャム＆調味料で作ったタレに前夜から漬け込んで焼きました。お昼が楽しみ～

では行ってきます