鶏と筍の炊き込みご飯のお弁当

決算作業も大詰め。残業の毎日か続いてます
土日休んでも、全然疲れとれません(>_<)

〆切の水曜まであと３日の我慢我慢

それでは、今日のお弁当～



■鶏と筍の炊き込みご飯
■出汁巻き卵
■かぼちゃの煮物
■ブロッコリー
■ミニトマト
■パイナップル
■マテ茶

昨日、テニス仲間から毎年恒例の筍を頂きました
ちょっと早めに夜ごはんを切り上げて20時に帰宅し、大鍋２つで筍３本の下ごしらえからの、煮物＆炊き込みご飯。頑張りました

具だくさんにしたので、炊き込みご飯メインでおかずはシンプルに
お昼が楽しみです
(と言いつつ、味見で既に食べまくってたり)

では行ってきます