日曜日のうちごはん＆おやつ

天気と体調で今週もテニスサークルへの参加表明はせず
結局で中止のLINEが入ってました

積雪予報も出てたけど降らずにすんだようで良かった。積もっちゃうと後々大変ですもんね
降らなかったと言っても寒いは寒いので、今日のおひるもラーメン


　野菜あんかけ塩ラーメン

先週ウエル活(※)で、コロナで自宅待機になってしまった場合に備えてインスタント食品を買い足した中のサッポロ一番塩ラーメンを早速使っちゃいました(^_^;)
　※ウエルシアで毎月20日にTポイント使って買い物すること
冷蔵庫にある数少ない野菜総動員で野菜あんかけ大量に作り、写真的にあれなので2/3量で
食べ進めて量が減ったところで追いあんかけしました～

食後のおやつに昨日作ったケーキ


作ったといっても、買ったものを組み合わせただけですが


ヤマザキ やわらか卵のシフォンケーキを、ホイップクリームと焼きプリンとイチゴでデコレーション
穴に焼きプリンがピッタリはまったのは計算通りでしたが、カットするとプリンが留まってくれない計算外
ケーキフィルムでなんとか留めて写真撮りました(^_^;)

明日からの仕事に備えて、午後もまったり過ごします