エンペラーサーモン丼のうちごはん

今日はテニスサークルお休み。皆さんゴルフに行ってるのかな？
ここ2週間疲労でお休みしてたのでテニスしたかったのですが、今日も午後から天気急変してたし風も強かったしで、休みになってて良かったかも

今日は４月に入れてた予約を伸ばし伸ばししてた美容室へ
髪が多くてもっさりになってたのをサッパリ切ってきました
ここ数年お世話になってる美容室の店長さん、ソロキャンプが趣味だったとは初耳
「そのうち山買ってそうですね」って言ったら、めっちゃテンション上がってた。めずらしー
まだ買ってないのに、知り合いのツテでチェーンソー試し切り(？)させてもらったりしてるんだとか
購入価格も調べてるみたいで、次行ったら「買っちゃいました」とかあるかも(^_^;)

最近ちょっと頑張ってたので、今日は手抜きのうちごはん



ふるさと納税でいただいたエンペラーサーモン。最初は切ってそのまま丼に
酢飯に白ごま混ぜたり、きざみ海苔乗せたりしたんですが、お刺身が立派すぎて隠れちゃいました
エンペラーだとどう違う？って聞かれると正直よくわかりませんが、自分で解凍した割には水っぽくなったりせず、お店で買ってきたのと変わりなくて美味しかったです